Agastache foeniculum, az ánizsillatú izsópfű vagy „ánizsmenta”, egy aromás, évelő fűszernövény és dísznövény, amely Észak-Amerikában őshonos. Levelei dörzsölésre erős ánizsos-mentás illatot árasztanak, és fűszerként is használhatók teákhoz vagy édességekhez.
Nyár közepétől őszig hozza felálló, levendulaszínű vagy kékeslila virágfüzéreit, amelyek hosszú ideig nyílnak, és bőségesen vonzzák a méheket, lepkéket és más beporzókat.
A növény napos helyen, jó vízáteresztő, közepesen tápanyagdús talajban érzi magát a legjobban. Nagyon szárazságtűrő és igénytelen, így kiváló választás prérikertekbe, évelőágyásokba vagy fűszerkertbe is.
Magassága általában 60–100 cm, formája bokros és rendezett, így könnyen beilleszthető a legtöbb kerti stílusba.
