A pireneusi iringó (Eryngium bourgatii), más néven törpe iringó, a zellerfélék családjába tartozó, a Pireneusok sziklás lejtőiről származó, rendkívül mutatós és strapabíró évelő növény. Ez a fajta a jellegzetes, bogáncsszerű megjelenésével és tüskés, ezüstösen erezett levélzetével tűnik ki a kertekben.
Kompakt, mereven felálló, dúsan elágazó szárrendszerű, 40-60 cm magasra nő. A tőlevelek mélyen karéjosak, bőrszerűek, szúrós szélűek, és vonzó ezüstös-fehér erezettel díszítettek. Gondozása egyszerű, mivel igénytelen, szárazságtűrő növény, amely a napos, meleg fekvést kedveli. A legfontosabb számára a jó vízelvezetésű, sovány, homokos talaj; a téli pangó vizet kerülni kell.
Kora nyártól kora őszig (júliustól szeptemberig) virágzik kúpszerű, gömbölyded, élénk kék vagy kék-zöld virágfejekkel, amelyeket gallérszerű, tüskés murvalevelek vesznek körül. A virágok elnyílás után is megtartják díszes, száraz formájukat. A hosszú főgyökere miatt az átültetést rosszul viseli, ezért végleges helyére kell ültetni.